كتاب زاد المستقنع في اختصار المقنع - ت العسكر

كتاب الأطعمة - باب الذكاة - ص: 227

[باب الذكاة]

لا يباح شيء من الحيوانات١ بغير ذكاة إلا الجراد والسمك وكل ما لا يعيش إلا في الماء.

ويشترط للذكاة أربعة شروط:

أهلية المذكي: بأن يكون عاقلا مسلما أو كتابيا "ولو مراهقا" أو امرأة "أو أقلف أو أعمى" ولا تباح ذكاة سكران ومجنون ووثني ومجوسي ومرتد.

الثاني: الآلة: فتباح الذكاة بكل محدد٢ ولو كان٣ مغصوبا من حديد وحجر وقصب وغيره إلا السن والظفر.

الثالث: قطع الحلقوم والمريء "فإن أبان الرأس بالذبح لم

---

١كذا في "أ" و "ب"، وفي "ج" والشرح: الحيوان المقدور عليه.
٢في "ب": فلا تباح الذكاة بغير محدد.
٣سقط من "م": كان.