كتاب كفاية المتحفظ ونهاية المتلفظ في اللغة العربية

فصل في أطوار تمر النخيل - ص: 211

والربيكة: طَعَام يتَّخذ من بر وتمر.

والحيس: طَعَام يجمع من أخلاط وَهِي: التَّمْر، والاقط، وَالسمن.

والأصية: مثل الحساء تصنع بِالتَّمْرِ.

والرغيدة: لبن حليب يغلى، ثمَّ يذر عَلَيْهِ الدَّقِيق حَتَّى يخْتَلط فيلعق لعقا.

والفزيقة: طَعَام يتَّخذ للنفساء من التَّمْر والحلبة.

واللمص: الفالوذ، وَهُوَ السرطراط أَيْضا.

والصفيف: القديد.

والفئيد: الشواء.

والحنيذ: المشوي بالرضاف وَهِي الْحِجَارَة المحماة.

والأبيض: الَّذِي لم ينضج.

والنهيء: اللَّحْم النيئ.

والخنز: اللَّحْم الْمُتَغَيّر.

يُقَال: خنز اللَّحْم يخنز، وصل وأصل، وأخم إِذا أنتن وتغيرت رِيحه.