كتاب زبد العلوم وصاحب المنطوق والمفهوم

كتاب في المآكل المركبة وطبائعها مرتب على الحروف - ظ - ج: 2 - ص: 417

ظ-

ع عصيدة: ثقيلة عسرة الهضم مرخية للمعدة- عصفورية: معتدلة- عجورن: باردة رطبة- عدس: بارد يابس أنفع ما صنع بالسلق.

غ غريبة: حارة يابسة.

ف فولية: رطبة مرخية للبدن مصدعة- فالوذج: ثقيل.

ق قعية: باردة رطبة- قنبريسية: حارة رطبة فيها يبس- قلقاسية: حارة يابسة مفحتة- قمحية: رطبة ملينة كثيرة الريح.

ك كمأة: عسرة الهضم رديئة- الكيموس كشك: حارة يابس غليظ- كشك: حارة رطبة ثقيلة.

ل لبنية: حارة رطبة، ليمونية: حارة فيها يبس.

م ملوخية: باردة رطبة- معرقة: حارة رطبة سريعة الهضم صالحة الغذاء.

ن نارنجية: حارة فيه يبس- نرجسية: معتدلة جيدة.