كتاب مصابيح الجامع

كتاب الأطعمة - باب: الخزيرة - ج: 9 - ص: 118

باب: الْخَزِيرَةِ

قَالَ النَّضْرُ: الْخَزِيرَةُ مِنَ النُّخَالَةِ، وَالْحَرِيرَةُ مِنَ اللَّبَنِ.

(قال النَّضْر: الخزيزةُ من النخالة): يعني: بالخاء المعجمة والزاي، وقد تقدم في كتاب: الصلاة.

وقال ابن فارس: الخزيرة: دقيقٌ يخلَط بشحم (١).

وقال الجوهري: الخزيرة: لحم يقطَّعُ صِغارًا، ويصبُّ عليه ماءٌ كثير، فإذا نَضجَ، ذُرَّ عليه الدقيقُ، فإن لم يكن فيها لحمٌ، فهي عَصيدة (٢).

* * *

باب: السِّلْقِ وَالشَّعِيرِ

(السِّلْق): بكسر السين، وقد مر.

* * *

باب: النَّهْسِ وَانْتِشَالِ اللَّحْمِ

(النَّهْش): -بالشين المعجمة والمهملة- بمعنى واحد عند الأصمعي (٣).

وقال غيره: هو بالمهملة: بمقدَّمِ الفم، وبالمعجمة: بالأَضْراس.

٢٥١٥ - (٥٤٠٤) - حَدَّثَنَا عَبْدُ اللَّهِ بْنُ عَبْدِ الْوَهَّابِ، حَدَّثَنَا حَمَّادٌ، حَدَّثَنَا أَيُّوبُ، عَنْ مُحَمَّدٍ، عَنِ ابْنِ عَبَّاسٍ -رَضِيَ اللَّهُ عَنْهُما-، قَالَ:

---

(١) انظر: "مجمل اللغة" (ص: ٢٨٨).
(٢) انظر: "الصحاح" (٢/ ٦٤٤)، (مادة: خزر).
(٣) انظر: "التنقيح" (٣/ ١٠٨٥).