كتاب موسوعة خزائن العلوم الإسلامية في ضوء القرآن والسنة

٤١ - خزائن الأطعمة والأشربة - ٣ - الخزانة الثالثة - ج: 7 - ص: 489

[٣ - الخزانة الثالثة]

أقسام النباتات:

تنقسم النباتات إلى ثلاثة أقسام:

الأول: الحبوب والبقول.

الثاني: الثمار والفواكه.

الثالث: الخضار، وهي أنواع مختلفة، ومنها:

أولًا: القرع، وهو أنواع وألوان وأحجام مختلفة.

منشط للقلب، مدر للبول، مزيل لعسر الهضم، نافع للالتهاب في المعدة.

عن أنس ﵁ قال: دخلت مع النبي ﷺ على غلام له خياط، فقدم إليه قصعة فيها ثريد، قال: وأقبل على عمله، قال: فجعل النبي ﷺ يتتبع الدباء، قال: فجعلت أتتبعه، فأضعه بين يديه، قال: فمازلت بعد أحب الدباء. متفق عليه.

ثانيًا: الكوسة.

مطهرة للمعدة والأمعاء، مقاومة للتسمم، مغذية للبدن.

ثالثًا: الباميا.

مقاومة للإمساك، مهداة للالتهابات المعوية، نافعة للبدن.

رابعًا: البطاطس.

أكله مسلوقًا بالماء مفيد في إزالة عسر الهضم، والمسلوق منه أسهل هضمًا من المقلي بالزيت، والمشوي بقشره أكثر فائدة.

وهو نافع للمصاب بقرحة المعدة، مزيل للحموضة.