كتاب موسوعة خزائن العلوم الإسلامية في ضوء القرآن والسنة

٤١ - خزائن الأطعمة والأشربة - ٨ - الخزانة الثامنة - ج: 7 - ص: 562

أو يذبح الحيوان بآلة كالّة، أو يكسر عنق الحيوان أو يسلخه قبل أن تخرج روحه، وقطع الرأس، أو بلوغ النخاع، التوجه بالذبيحة لغير القبلة.

• محرمات الذكاة:

يحرم في الذكاة ما يلي:

أولاً: ذبح الحيوان مباح الأكل لغير أكله؛ لما فيه من العبث، وإضاعة المال.

ثانيًا: الذبح بالسن أو العظم أو الظفر.

ثالثًا: حبس الحيوان أو ربطه وجعله هدفاً للرماية، فيرميه حتى يموت.

رابعًا: ذبح الحيوان مع قفاه لغير ضرورة، وتعذيبه قبل ذبحه.

خامسًا: ذكر اسم غير الله عند الذبح.

قال الله تعالى: ﴿حُرِّمَتْ عَلَيْكُمُ الْمَيْتَةُ وَالدَّمُ وَلَحْمُ الْخِنْزِيرِ وَمَا أُهِلَّ لِغَيْرِ اللَّهِ بِهِ﴾ [المائدة: ٣].

وَعَنِ ابْنِ عُمَرَ ﵄: «أنَّهُ دَخَلَ عَلَى يَحْيَى بْنِ سَعِيدٍ، وَغُلامٌ مِنْ بَنِي يَحْيَى رَابِطٌ دَجَاجَةً يَرْمِيهَا، فَمَشَى إِلَيْهَا ابْنُ عُمَرَ حَتَّى حَلَّهَا، ثُمَّ أقْبَلَ بِهَا وَبِالغُلامِ مَعَهُ فَقَالَ: ازْجُرُوا غُلامَكُمْ عَنْ أنْ يَصْبِرَ هَذَا الطَّيْرَ لِلْقَتْلِ، فَإِنِّي سَمِعْتُ النَّبِيَّ ﷺ نَهَى أنْ تُصْبَرَ بَهِيمَةٌ أوْ غَيْرُهَا لِلْقَتْلِ». متفق عليه (١).

• صفة آلة الذبح:

يجوز الذبح بكل ما أنهر الدم، وفري الأوداج من حديدٍ، أو زجاجٍ، أو حجرٍ، أو خشبٍ ونحو ذلك، ولا تجوز الذكاة بالسن، والظفر، والعظم؛ لوجود النهي عن ذلك.

---

(١) متفق عليه، أخرجه البخاري برقم: (٥٥١٤)، واللفظ له، ومسلم برقم: (٦/ ٧٣).