كتاب شرح صحيح البخاري - الأصبهاني

كتاب الأطعمة - ومن باب: شاة مسموطة - ج: 5 - ص: 140

وَمِنْ بَابِ: شَاةٍ مَسْمُوطَةٍ

* (وَلَا رَأَى شَاةً سَمِيطًا بِعَيْنِهِ قَطُّ) (١).

(السَّمَطُ): الشَّعَرُ، أَيْ: يُنْتَفُ عَنْ جِلْدِ الشَّاةِ، ثُمَّ تُشْوَى بِجِلْدِهَا، وَالسَّمِيطُ بِمَعْنَى: الْمَسْمُوطِ.

* وَقَوْلُهُ: (مِنْ خُبْزِ بُرٍّ مَأْدُومٍ) (٢)، يُقَالُ: طَعَامٌ فَقَارٌ إِذَا كَانَ بِغَيْرِ إِدَامٍ، وَمَأْدُومٌ إِذَا كَانَ بِإِدَامٍ.

وَمِنْ بَابِ: الرُّطَبِ وَالتَّمْرِ

* (إِلَى الْجِدَادِ) (٣)، أَيْ: وَقْتِ صِرَامِ النَّخْلِ، وَقِطَافِ الثَّمْرَةِ.

وَالاسْتِنْظَارُ: طَلَبُ الْمُهْلَةِ وَالتَّأْخِيرِ.

وَ (العَرِيشُ) ظِلٌّ يُسْتَظَلُّ بِهِ حَوْلَ البِئْرِ.

وَمِنْ بَابِ: مَنْ أَدْخَلَ الضَّيفَانَ عَشَرَةً عَشَرَةً

* (وَجَعَلَتْ مِنْهُ خَطِيفَةً) (٤).

(الخَطِيفَةُ): أَنْ يُؤْخَذَ اللَّبَنُ، ثُمَّ يُذَرَّ عَلَيْهِ دَقِيقٌ، ثُمَّ يُطْبَخَ، فَيَلْعَقُهُ النَّاسُ وَيَخْتَطِفُونَهُ بِسُرْعَةٍ.

---

(١) حديث (رقم: ٥٤٢١).
(٢) حديث (رقم: ٥٤٢٣).
(٣) حديث (رقم: ٥٤٤٣).
(٤) حديث (رقم: ٥٤٥٠).