كتاب مسالك الأبصار في ممالك الأمصار - ط المجمع الثقافي

٢٢ - النباتات والمعادن والأحجار - [النباتات] - أسترغار - ج: 22 - ص: 95

أسترغار (١)

تأويله بالفارسية شوك (٢) الجمال. قال ديسقوريدوس في الثالثة: هو أصل نبات البلاد التي يقال له لينوي، شبيه بأصل الأنجدان (٣).

وقال ابن عبدون (٤): هو أصل نبات ينبت بخراسان، يطبخ مع اللحم بحسب التوابل، ويشبه الأنجدان.

وقال مسيح (٥): وقوة الاسترغار أحرّ وأيبس من الأنجدان وأبطا في المعدة وأقل هضما للطعام من أصل الأنجدان، وأصل الأنجدان أحدّ منه، وخاصة أن يغثي ويقيئ بتلذيعه

---

(١): في ط (اشترغار) وما في الأصل، وهو الذي أثبتناه، يوافق القرطبي: شرح أسماء العقار، تحقيق ماكس مايرهوف، القاهرة ١٩٤٠، ص ٥٢. واسمه العلمي: Ferula Assa-foetida نبات عشبي معمر، له جذور درنية، فيها مادة صمغية راتينجية. وقد نقل المؤلف هذه المادة من ط ج ١ ص ٣٥.
(٢): في الأصل (سور) وما أثبتناه من ط.
(٣): نبات عشبي معمر من فصيلة الخيميات تستقطر منها مادة صمغية راتنجية بواسطة جرح في جذره، ويسمى الحلتيت أيضا، واسمه العلمي Ferula Assa-foetida وينظر ديسقوريدوس الورقة ١٤.
(٤): هو محمد بن عبدون الجيلي، أصله من الأندلس، وقدم البصرة والفسطاط، واشتغل بالمارستان العتيق، وكان عالما بصناعة الطب. ينظر عيون الأنبياء ص ٤٩٢ والمؤلف ينقل كعادته مادته العلمية مما أورده ط.
(٥): هو مسيح بن الحكم الدمشقي (المتوفى سنة ٣٢٥) في كتابه (الكناش) مخطوطة في مكتبة -